Special and Local Beers

Lichtblond, troebel, zonnig bier. De fruitige aroma's houden aan tot in de milde afdronk, met hoofdzakelijk exotisch fruit en houtaroma's. We eindigen met een droge, kruidige afdronk met een royale dosis citrus.

Lichtblond, troebel, zonnig bier. De fruitige aroma's houden aan tot in de milde afdronk, met hoofdzakelijk exotisch fruit en houtaroma's. We eindigen met een droge, kruidige afdronk met een royale dosis citrus.

Lichtblond, troebel, zonnig bier. De fruitige aroma's houden aan tot in de milde afdronk, met hoofdzakelijk exotisch fruit en houtaroma's. We eindigen met een droge, kruidige afdronk met een royale dosis citrus.

tweede generatie brouwer van brouwerij De Ryck - had na WOI de missie een smaakvol en atypisch hogegistings alternatief te creëren voor de doordeweekse pils; een bier met een doordrinkbaar karakter én een koppige eigenheid, waar de mix van pure ingrédiënten een palet aan smaken als signatuur van de brouwer zijn. Clément creëerde de Spécial De Ryck; tot op de dag van vandaag het vlaggenschip van Brouwerij De Ryck. In de zomer van 2019 gaan de brouwers van brouwerij De Ryck dezelfde moeilijke uitdaging aan, … een heerlijk, pittig, lichtblonde doordrinker van 5% alcohol. creëren met een k/h-oppig kantje, want elke gelegenheid is ”spéciale” genoeg om er van te genieten en op te klinken …

tweede generatie brouwer van brouwerij De Ryck - had na WOI de missie een smaakvol en atypisch hogegistings alternatief te creëren voor de doordeweekse pils; een bier met een doordrinkbaar karakter én een koppige eigenheid, waar de mix van pure ingrédiënten een palet aan smaken als signatuur van de brouwer zijn. Clément creëerde de Spécial De Ryck; tot op de dag van vandaag het vlaggenschip van Brouwerij De Ryck. In de zomer van 2019 gaan de brouwers van brouwerij De Ryck dezelfde moeilijke uitdaging aan, … een heerlijk, pittig, lichtblonde doordrinker van 5% alcohol. creëren met een k/h-oppig kantje, want elke gelegenheid is ”spéciale” genoeg om er van te genieten en op te klinken …

Dit amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 8,3% bier wordt sinds 2006 gebrouwen in Brouwerij De Glazen Toren te Mere in de gemeente Erpe-Mere. Het werd voor de 1ste maal gebrouwen door de vrouwelijke leden van van de biervereniging Objectieve Proefajuinen Aalst (OPA). De naam van het bier verwijst naar de volksfiguren Angélique en Domien den ouilleschoiter (Aalsters voor kolenkakker), een duo straatmuzikanten dat in het begin van de twintigste eeuw geld verdiende met optredens in cafés en op marktpleinen.

Blond Belgian Wild Ale. Ontdek de aardse aroma's en ervaar hoe die zich vermengen met florale aroma's. Een bittere afdronk met een vleugje prettige zuren

Volmondig, intens en touch karamel. Kruidig, citrusachtige bitterheid. Complexe en zeer aangename, frisse, volle en bitterige afdronk.

Volmondig, intens en touch karamel. Kruidig, citrusachtige bitterheid. Complexe en zeer aangename, frisse, volle en bitterige afdronk.

Bier in het jasje van een champagne, mousserend bier met een fris en fruitige afdronk.

Egidius Tripel is een tripel van 8,5 %, zacht, lekker & warm, met een goed mondgevoel, en met een hoppige afdronk. Met deze tripel werd er deelgenomen aan de hobbybierwedstrijd van Brouwland in 2015, waar de 8ste plaats behaald werd en tevens ook de eerste van Oost-Vlaanderen. De naam is een eerbetoon aan de zoon van de stamvader van de familie Caudron - Spanhoghe. Die zoon was tevens Burgemeester van Moorsel.

Egidius Tripel is een tripel van 8,5 %, zacht, lekker & warm, met een goed mondgevoel, en met een hoppige afdronk. Met deze tripel werd er deelgenomen aan de hobbybierwedstrijd van Brouwland in 2015, waar de 8ste plaats behaald werd en tevens ook de eerste van Oost-Vlaanderen. De naam is een eerbetoon aan de zoon van de stamvader van de familie Caudron - Spanhoghe. Die zoon was tevens Burgemeester van Moorsel.

Blond abdijbier dat aarzelt tussen doordrinker en degustatiebier. Een boeket van fruit kleurt de neus. Citrus, mout, fruit en hop verleiden de smaakpapillen.

Blond abdijbier dat aarzelt tussen doordrinker en degustatiebier. Een boeket van fruit kleurt de neus. Citrus, mout, fruit en hop verleiden de smaakpapillen.

De zwoele geur van zoete mout en karamel en de smaak van donker fruit en bittere chocolade typeren dit bruine abdijbier.

De zwoele geur van zoete mout en karamel en de smaak van donker fruit en bittere chocolade typeren dit bruine abdijbier.

Dit sterk blond abdijbier, hergist op fles, geurt naar citrus, ananas, perzik, nectarine en kruiden. Mout en hop strelen de smaakpapillen, beide mooi in balans.

Dit sterk blond abdijbier, hergist op fles, geurt naar citrus, ananas, perzik, nectarine en kruiden. Mout en hop strelen de smaakpapillen, beide mooi in balans.

De lichte bitterheid geeft het een wat fruitig, hoppig aroma. Niet te sterk maar vol en stoer van karakter.

Deze sterke blonde heeft een complexe neus met hinten van fruit (banaan, citrus), kruiden en honing. In de mond wordt de aangename moutzoete aanzet gevolgd door kruidige en gistige toetsen en een milde hopbitterheid.