Rouge

Aantrekkelijke paarse kleur. Heel zachte en intense neus van kers en houterige toetsen. Heel aromatische wijn met een ronde afdronk en zijdeachtige tannines.

De wijn geurt naar zwarte bessen, met ook iets van laurier, rode bloemen en zwarte peper. De smaakaanzet is zuiver en elegant, maar biedt ook concentratie van fluwelige tannines en uitbundig, rijp fruit. De afdronk is lang en levendig.

Aangename neus van zwoel rood fruit (aardbei, aalbes en framboos) en witte peper. Smaak van overwegend rood fruit en kruiden, fijne en evenwichtige tannines.

De fruitige aroma’s zorgen voor een frisse minerale afdronk

Druivensoorten Merlot- Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc. Deze Bordeaux, zowel fruitig als elegant, krachtig en rond, is met de grootste zorg uitgekozen, gerijpt en gebotteld.

Druiven: 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Alicante. Beschrijving: De Sangiovese is een wijn met een zeer goede intensiteit en een mooie kleur. Het heeft scherpe aroma's van rood fruit met zuur en zacht gehemelte. serveeropties: rood vlees, pasta met vleessauzen, peulvruchten soep, half belegen kaas.

Zachte volle body. De mooie structuur draagt bij aan de lengte. Dit is een pittige wijn met veel karakter, dus veel plezier

Druivensoort: Tempranillo. Druiven: Van onze eigen geselecteerde wijnstokken in Rioja Alta, geplukt op hun rijpst Veroudering: 12 tot 18 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten van onze ondergrondse kelder.Veganistische wijnen. Proefnotities: helder kersenrood met robijnrode tonen, goed bedekt. Complex en expressief op de neus, aroma's van rijp fruit en tinten van goed hout. Goed uitgebalanceerd en zeer lekker in de mond met een lange afdronk.

Druivensoort: Tempranillo Druiven: Van onze eigen geselecteerde wijnstokken in Rioja Alta, geplukt op hun rijpst. Rijping: 6 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Na de rijping in vaten, rijpt de “coupage” in betonnen tanks in de koele en ongestoorde diepten van onze ondergrondse kelder. Veganistische wijnen.

Robijnrode kleur met prachtige glans. Sterk aroma met toetsen van zwarte en rode bosvruchten, tabak, kruiden (witte peper), chocolade en een afdronk van vanille. Serveertemperatuur : 16-18° C. Food pairing: Gebraad, eend, wild of kaas.