Bieren

Dit blonde bier wordt sinds 2004 gebrouwen in Brouwerij De Glazen Toren te Mere in de gemeente Erpe-Mere. Het is het allereerste bier door deze brouwerij gebrouwen. Het is een stroblond bier, type Henegouwse saison, met een alcoholpercentage van 6,9%.

"De Saison Dupont is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Dit bier, gebrouwen sinds 1844, wordt beschouwd als "" de klassieker van de Belgische Saisons"". Koperblond, de fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser, zoals het oorspronkelijk was. Onze selectie van gisten leent zich tot specifieke aroma’s en een typerende smaak. De reële nagisting in de fles, die nog lang zal doorgaan in uw kelder, resulteert in een complex en bijzonder aromatisch bier. VMF"

"De Saison Dupont is een hoge gistingsbier met hergisting in de fles. Dit bier, gebrouwen sinds 1844, wordt beschouwd als "" de klassieker van de Belgische Saisons"". Koperblond, de fijnste hoparoma’s en een uitgesproken droge bitterheid maken dit bier tot een ongeëvenaarde dorstlesser, zoals het oorspronkelijk was. Onze selectie van gisten leent zich tot specifieke aroma’s en een typerende smaak. De reële nagisting in de fles, die nog lang zal doorgaan in uw kelder, resulteert in een complex en bijzonder aromatisch bier. VMF"

Blond speciaalbier en streekbieren met krachtig maar subtiel mondgevoel. Fruitig bier met warme gloed van alcohol, afgerond met licht bittere afdronk.

“Spécial” De Ryck is ons “vlaggenschip” , gecreëerd in 1920 en sindsdien met passie & volgens het originele recept gebrouwen. Het is een authentieke amberkleurige Special Belge Ale gemaakt uit pure ingrediënten (hop, mout, gist en water) en heeft een moutige en fruitige smaak en een licht bittere afdronk. Met z’n 5.5% Alc. Vol. is het een karaktervolle doordrinker en leent zich door het smaakpalet perfect tot verschillende foodpairings.

“Spécial” De Ryck is ons “vlaggenschip” , gecreëerd in 1920 en sindsdien met passie & volgens het originele recept gebrouwen. Het is een authentieke amberkleurige Special Belge Ale gemaakt uit pure ingrediënten (hop, mout, gist en water) en heeft een moutige en fruitige smaak en een licht bittere afdronk. Met z’n 5.5% Alc. Vol. is het een karaktervolle doordrinker en leent zich door het smaakpalet perfect tot verschillende foodpairings.

Sportzot is het eerste alcoholvrije speciaalbier en streekbieren met smaak in België. Door het gebruik van aromatische hop heeft het een complex karakter met toetsen van citrus.

Sportzot is het eerste alcoholvrije speciaalbier en streekbieren met smaak in België. Door het gebruik van aromatische hop heeft het een complex karakter met toetsen van citrus.

La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé; on y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note fruitée (agrumes), conférée par l’usage d’épices. Le corps est marqué par une amertume intense mais distinctive et par une dominante maltée s’exprimant par sa plénitude en bouche. Le fini est cependant sec et houblonné. L’ensemble de ces caractéristiques en font une excellente bière digestive.