Bieren

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Blond is een goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig en kruidig aroma. De smaakbeleving neigt naar een zekere bitterheid. In het complex karakter vallen ook citrusachtige toetsen te ontdekken.

Brugse Zot Dubbel is een donker bruin bier, neigend naar robijnrood. Het bier heeft een uniek en rijk aroma waarin de geur van honing, amandel, chocolade en zelfs bruine suiker te ontdekken valt. Het bier laat een warme gloed na in de mond met een bittere, hoppige afdronk waarin de smaak van zoethout en zelfs koffiebrand kan in herkend worden.

Brugse Zot Dubbel is een donker bruin bier, neigend naar robijnrood. Het bier heeft een uniek en rijk aroma waarin de geur van honing, amandel, chocolade en zelfs bruine suiker te ontdekken valt. Het bier laat een warme gloed na in de mond met een bittere, hoppige afdronk waarin de smaak van zoethout en zelfs koffiebrand kan in herkend worden.

zoet en koffiebitter evenwicht

zoet en koffiebitter evenwicht

Special tasting beer, filtered. Subtle but very present aromas

Special tasting beer, filtered. Subtle but very present aromas

Special tasting beer, filtered. Subtle but very present aromas

Het bier wordt sinds 2004 gebrouwen in Brouwerij De Glazen Toren te Mere in de gemeente Erpe-Mere. Het is een donkerrood bier van het type winterscotch met een alcoholpercentage van 8,7%. De naam komt van een gelijknamig Aalsters bier dat in de 18de eeuw door de paters Wilhelmieten (Hopmarkt) gebrouwen werd. Dit was ook een zwaar, donker bier. Canaster verwees misschien naar het riet rond of tussen de flessen, dat aangebracht werd om ze tijdens het vervoer tegen breken te beschermen.

Luxe Premium Pils

Luxe Premium Pils

Belgisch bier met kersensmaak. In de lichtzoete smaak herkennen we rood fruit, samen met amandeltoetsen en subtiele kruiden. Heerlijk verwarmende afdronk.

Belgisch bier met kersensmaak. In de lichtzoete smaak herkennen we rood fruit, samen met amandeltoetsen en subtiele kruiden. Heerlijk verwarmende afdronk.

De Chimay Blauw is ontegensprekelijk een feilloze weergave van de onverwoestbare combinatie tussen uitbundige fruitige aroma’s en weldadige chocolade. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°.

De Chimay Blauw is ontegensprekelijk een feilloze weergave van de onverwoestbare combinatie tussen uitbundige fruitige aroma’s en weldadige chocolade. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.

Chimay Goud heeft zoals de naam het al laat vermoeden een intense en uitnodigende goudgele kleur onder een robuuste crèmekleurige schuimkraag. Het aroma bestaat uit een waaier aan frisse kruidige en florale toetsen met een hoofdrol voor citrus en vurige kruidnagel. De ideale serveertemperatuur is tussen 6 en 8°C.

Chimay Goud heeft zoals de naam het al laat vermoeden een intense en uitnodigende goudgele kleur onder een robuuste crèmekleurige schuimkraag. Het aroma bestaat uit een waaier aan frisse kruidige en florale toetsen met een hoofdrol voor citrus en vurige kruidnagel. De ideale serveertemperatuur is tussen 6 en 8°C.

De Magnum Chimay Grande Réserve bevat de Blauwe Chimay, een donker Trappistenbier met een sterk aroma en een complex smaakpalet dat zich met de jaren verder ontwikkelt. Als U denkt dat een Magnum alleen maar een Blauwe Chimay in een fles van 150 cl is, dan vergeet U de hoofdzaak. Want een groter volume bier heeft een sterke invloed op de smaakevolutie tijdens de tweede gisting in de fles en maakt het bier ronder en zachter. De Magnum Chimay Grande Réserve, met vermelding van jaartal net als de kleine broertjes van 33 cl en 75 cl, kan jarenlang bewaard worden op een donkere plaats.

De Chimay Rood is de oudste onder de Chimay bieren. Met een subliem samenspel van genereuze fruitige smaken en de toffeesmaak van zoete karamel is er voor elke proever wat wils. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.

De Chimay Rood is de oudste onder de Chimay bieren. Met een subliem samenspel van genereuze fruitige smaken en de toffeesmaak van zoete karamel is er voor elke proever wat wils. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.

De Chimay Tripel heeft een goudgele kleur en koppelt zachtheid aan bitterheid in een zeldzaam evenwicht. De uitgesproken fruitigheid wordt namelijk perfect aangevuld door florale impressies en elegante nuances van kruidigheid die te danken zijn aan de karaktervolle gist. De ideale serveertemperatuur is tussen 6 en 8°C.

De Chimay Tripel heeft een goudgele kleur en koppelt zachtheid aan bitterheid in een zeldzaam evenwicht. De uitgesproken fruitigheid wordt namelijk perfect aangevuld door florale impressies en elegante nuances van kruidigheid die te danken zijn aan de karaktervolle gist. De ideale serveertemperatuur is tussen 6 en 8°C.

Lichtblond, troebel, zonnig bier. De fruitige aroma's houden aan tot in de milde afdronk, met hoofdzakelijk exotisch fruit en houtaroma's. We eindigen met een droge, kruidige afdronk met een royale dosis citrus.