ORVÉLO SPRINT 75CL

De Orvélo Sprint is een amberkleurig Ale-speciaalbier en genoot naast de klassieke ingrediënten zoals water, mout, hop en gist, van een koude hop-infusie tijdens de lagering. De gebruikte hop is enkel afkomstig van Belgische velden. De wilde gist Brettanomyces Spp (Bret voor de vrienden ;-) ) zorgt voor de hergisting op de fles en gaat net zoals de renners die de meet in zicht krijgen, al de overblijvende suikers "verbranden". Dit 'diepgaan' maakt van de Sprint een droog ale bier met een hoppig karakter en een alcoholgehalte van 6,5 %. Het blijven ‘doorgaan’ van deze gist maakt van de Sprint tevens een bier met smaakevolutie die het volhoudt tot aan de meet! Smaak: hopbitterheid, fruitig-zurig, aards & droog